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CRITT- Centre Régional d'Innovation et de Transfert de Technologie - CCIR

3 rue Serge Ycard
97490 SAINTE-CLOTILDE
Téléphone : 0262 92 24 00
http://www.critt.re

Présentation

Le Centre Régional d’Innovation et de Transfert de Technologie (CRITT) a pour but d’aider le développement des PME - TPE par l'Innovation, l'Acquisition et le Transfert de Technologie.

Labellisé Centre de Ressource Technologique (CRT), le CRITT Réunion bénéficie du soutien financier de la CCI Réunion, de l'Union Européenne (FEDER), de l'Etat (MESR) et du Conseil Régional de la Réunion pour mener ses missions d'intérêt général. Les CRT assurent une mission d'intérêt général en assistant directement les entreprises et plus particulièrement les PME, dans la définition de leurs besoins, en participant au développement de leurs activités par le biais de l'innovation et de la technologie, et en s'appuyant sur des réseaux de compétences. Cette assistance relève d'une approche globale transdisciplinaire : transfert, marketing, gestion de projet, stratégie d'entreprise, réglementation, veille... Mais la mission essentielle d"un CRT est l'exécution de prestations technologiques.

Le CRITT Réunion , adhérent de la Technopole de La Réunion, dispose aujourd’hui de deux laboratoires accrédités par le COFRAC :

Pour en savoir plus et pour consulter les portées de l'accréditation COFRAC, cliquez ici

Mission

Le CRITT Réunion offre les services suivants :

  • Le conseil en développement technologique : au travers d'un entretien avec le Chef d'entreprise, le conseiller aide à formaliser les objectifs stratégiques et les attentes en terme d'appui externe. Il recherche les opérateurs ayant les compétences requises pour y répondre. Il recherche les aides financières L’information stratégique et technologique, centre associé AFNOR, l’Agence Régionale de l’Information Stratégique et Technologique (ARIST) est un centre de ressources sur les réglementations et sur les normes françaises ou étrangères. Elle assure pour le compte des entreprises des veilles sur le ou les secteurs d’activité les intéressant ou intervient auprès d’elles pour optimiser leur propre système de veille. Relai à la Réunion de l’Institut National de la Propriété Industrielle (INPI), l’ARIST accompagne les demandes de dépôt de marques, dessins, modèles et brevets.
     
  • La sécurité alimentaire : le CRITT accompagne la mise œuvre de la démarche HACCP jusqu’à la certification ISO 22000, l'obtention de l'agrément IFS ou BRC. Il travaille à l’identification des dangers des points critiques, la mise en place des moyens de maîtrise et d’évaluation des risques, la formation et la sensibilisation des opérateurs à l’hygiène et la mise en conformité des ateliers de fabrication permettant d’obtenir l’agrément CEE. Il permet également la vérification de la qualité sanitaire des produits, grâce à son laboratoire d’analyses microbiologiques et physico-chimiques situé à Saint-Pierre. Le laboratoire d’analyses est accrédité COFRAC pour la microbiologie selon la norme NF EN ISO/CEI 17025 depuis mai 2010 (n° 1-2229).
     
  • L’analyse sensorielle : outil d’aide à la décision pour les industriels de l’agroalimentaire, le CRITT propose l’analyse hédonique, qui permet de connaître le plaisir que procure la dégustation d’un produit et l’élaboration d’un profil sensoriel qui permet de caractériser ou de comparer un produit à celui des concurrents. Le laboratoire d’analyse sensorielle est accrédité COFRAC selon la norme NF EN ISO/CEI 17025 depuis novembre 2006 (n° 1-1792).L’élaboration de produits agroalimentaires : pour la mise au point de produits alimentaires, le CRITT met à la disposition des entreprises sa halle technologique de 380 m² agréée CE.
     
  • L'étalonnage des masses, longueurs et températures : la mission du laboratoire de métrologie est d'assurer l’étalonnage des instruments de mesure, d'accompagner les laboratoires dans leur accréditation et d'apporter conseil et formation aux entreprises. Le laboratoire d’étalonnage des masses est accrédité COFRAC selon la norme NF EN ISO/CEI 17025 depuis 1999 (n° 2-1455). L'information, la formation et l'accompagnement à la mise en oeuvre de démarches Qualité, sécurité, environnement et normes ISO, : le CRITT accompagne les entreprises dans leur démarche de mise en place de système de management dans 3 domaines : Qualité, Sécurité et Environnement, et conformément aux normes internationales ISO 9001 (qualité), ISO 14001 (management environnemental) et OHSAS 18001 (santé et sécurité au travail).
     
  • Le design industriel et prototypage rapide : grâce des équipements de pointe, le CRITT conçoit et réalise des objets en 3D volumique à partir d'un dessin numérique . L'objet est matérialisé en maquette voire prototype en quelques heures. Pour plus d'informations, cliquez ici
     
  • Les services offerts par le CRITT Réunion :
    • AgroalimentaireRéalisation d’audits/diagnostics hygiène sur les lignes de production
    • Développement de nouveaux produits agroalimentairesAmélioration des produits agroalimentaires
    • Mise en place de la méthodologie HACCPRéalisation d’un dossier d’agrément sanitaire (Plan de Maîtrise Sanitaire)
    • Préparation à la certification du système de management de la sécurité des aliments (IFS, ISO 22000)
    • Accompagnement à la mise en place de jury interne d’analyse sensorielle
    • Qualité, Sécurité, Environnement, Métrologie et Veille stratégique
    • Diagnostic QSE, Système de Management Intégré
    • Mise en place de la certification des systèmes de management de la qualité (ISO 9001), de l’environnement (ISO 14001) et de la santé- sécurité au travail (OHSAS 18001, ILO-OSH 2001, …)
    • Mise en place des accréditations de laboratoires (ISO 17025, …)
    • Mise en place de référentiels privésAudit à blancSuivi post-certification : Audit interne et conseils pour une amélioration continueRecherche et/ou synthèse d’informations techniques ou réglementaire (dans le cadre d’un projet de développement)
    • Mise en place/optimisation d’une démarche de veille stratégiqueRéalisation de veille technique et/ou normativeRéalisation de prédiagnostics de veille stratégique Formation : initiale : intervention dans les formations supérieures (Diplôme d’ingénieur agroalimentaire (ESIDAI), DUT de Biologie, Licence Pro MDE, TS QHSE, BTS TSMI, …)
    • Formations continues Management de la qualitéLa norme ISO 9001, système de management de la qualitéApproche ProcessusISO 14001, système de Management environnemental
    • L’audit qualité et environnement selon l’ISO 19011Sécurité
    • Evaluer les risques professionnelsSystème de Management de la Sécurité
    • Veille/PI : Mettre en place un système de veille dans votre entrepriseMétrologie/LaboratoireMétrologie dans l’entrepriseQualité en laboratoire, Norme ISO 17025 :2005

Organisation

Labellisé Centre de Ressource Technologique (CRT), le CRITT Réunion se compose :

  • d’un pôle agroalimentaire, d’un pôle Qualité Sécurité Environnement et Métrologie,
  • d’une Agence Régionale d’Information Scientifique et Technique (ARIST)
  • et d'un pôle Design Industriel et de prototypage rapide

Equipe de direction :

  • Elue en charge de l'Innovation au sein de la CCIR : Jaëla Devakarne
  • Directeur : Pierre Chatelet

Informations

Société

Enseigne :
CRITT- Centre Régional d'Innovation et de Transfert de Technologie - CCIR

Nom Organisme :
Centre Régional d'Innovation et de Transfert de Technologie

Téléphone :
0262 92 24 00

Fax :
0262 94 22 95

Email :
critt@reunion.cci.fr

Adresse :
3 rue Serge Ycard

Code Postal :
97490

Ville :
SAINTE-CLOTILDE

Représentant :
Pierre Chatelet

Catégories


NordSud


Industrie Agroalimentaire


ISO 9001ISO 22000ISO 14001


Conseil - accompagnement,Développement économique et socialFormationÉducation, information, sensibilisationRecherche scientifique et développementInnovation et Transfert de technologiesMission d'intérêt généralExpertise et diagnosticCoopération - Relation internationaleSécurité civileEnseignement supérieurFormation professionnelleAlimentaireSanitaireTransformation agro-alimentaire


Analyse et identification (microbio, viro)Génie des procédés, développement nouveau produitsDimensionnement unité de productionMise en place plan HACCPAudit des démarches qualité en entrepriseAudit et conseil QHSEQualité laboratoireMétrologie / étalonnagedesign, prototypageTechnologie alimentaireRenforcement de capacitésProfessionnelleAnalyses sensoriellesAnalyses physicochimiquesAnalyses microbiologique et virologiqueAppui au montage de projetAppui règlementaireveillepropriété intellectuelle


Établissements publics économiques (Chambres consulaires)

Infos complémentaires

Mots cles :
Management de la Qualité,INPI,AFNOR,Veille technologique et réglementaire,Transfert de Technologies,Productique,Halle agro-alimentaire,Recherche et Développement,Innovation,Conseil en développement technologique,Analyse sensorielle

Site Web :
http://www.critt.re

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Pierre CHATELET

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